Lähiruokaa

Syksyllä myytävä karitsanliha on aitoa niittylihaa. Karitsat ovat laiduntaneet koko kesän vehreillä joenrantaniityillä syöden puhtaita luonnonkasveja.

 

Meillä myytävä karitsanliha on lähiruokaa, koska laitumet sijaitsevat täällä Liedossa. Lihan jatkojalostus teetetään myös paikallisissa yrityksissä. Meiltä ostaessasi tiedät tuotteen alkuperän ja pääset näkemään lampaiden kasvatusolosuhteet.

Tuoreen karitsanlihan myynti tapahtuu ennakkovarausten mukaan suoramyyntinä.
Lisää tietoa Karitsanliha-sivulla

Karitsa metwurstia

 


Lammassäilykettä 490g 8.50€

 

Tilallamme myytävät palvituotteet palvataan perinteisessä savusaunassa lähikunnassa. Lämmitys tapahtuu leppähaloilla ja saunassa on lämpöä noin 80 astetta.
Palviviulu 28€/kg

Palvattu filerulla 40€/kg. Pakattu 200-300g paloihin vakuumiin.

Palvattu paistirulla 35€/kg. Pakattu 200-300g paloihin vakuumiin.