Lähiruokaa

Naudanliha
Sisäpaisti n. 1kg 22€/kg(tuore)
Entrecote n. 1kg 24€/kg(tuore)
Paahtopaisti n. 1kg 20€/kg(tuore)
Jauheliha n. 500g 12€/kg
Karjalanpaisti kuutiot n. 500g 18€/kg
Lihasuikale n. 500g 11€/kg
Maksa n. 1kg 5€/kg

Karitsanliha
parikyljys 22€/kg n.0,5kg paketti
niskakiekko 16€/kg n.0,5kg paketti
luullinen lapa 17€/kg n.1,2kg paketti
sydän, maksa ja munuainen 5€/kg n.0,5kg paketti

Jatkojalosteet(karitsasta)
grillimakkara 17€/kg n.0,3kg paketti
nakki 17€/kg n. 0,3kg paketti
lindströminpihvi 17€/kg n.1,5kg paketti
pyörykkä 17€/kg n.1,5kg paketti
jauhelihapihvi 17€/kg n.1,5kg paketti

 

 

Syksyllä myytävä karitsanliha on aitoa niittylihaa. Karitsat ovat laiduntaneet koko kesän vehreillä joenrantaniityillä syöden puhtaita luonnonkasveja.

 

Meillä myytävä karitsanliha on lähiruokaa, koska laitumet sijaitsevat täällä Liedossa. Lihan jatkojalostus teetetään myös paikallisissa yrityksissä. Meiltä ostaessasi tiedät tuotteen alkuperän ja pääset näkemään lampaiden kasvatusolosuhteet.

Tuoreen karitsanlihan myynti tapahtuu ennakkovarausten mukaan suoramyyntinä.
Lisää tietoa Karitsanliha-sivulla

Karitsa metwurstia

 


Lammassäilykettä 490g 8.50€

 

Tilallamme myytävät palvituotteet palvataan perinteisessä savusaunassa lähikunnassa. Lämmitys tapahtuu leppähaloilla ja saunassa on lämpöä noin 80 astetta.
Palviviulu 28€/kg

Palvattu filerulla 40€/kg. Pakattu 200-300g paloihin vakuumiin.

Palvattu paistirulla 35€/kg. Pakattu 200-300g paloihin vakuumiin.